{"title":"Udskæringer","description":"","products":[{"product_id":"oksehjerte","title":"Oksehjerte","description":"\u003cp\u003eCa. 1,5 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Frossen","offer_id":54437875777869,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/275267839_1379966169134934_4706492037273837364_n.jpg?v=1775488419"},{"product_id":"oksetunge","title":"Oksetunge","description":"","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Frossen","offer_id":54437875712333,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/tunge-9493017.jpg?v=1757199771"},{"product_id":"nyre","title":"Oksenyre","description":"","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Frossen","offer_id":54437875646797,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"culotte-ca-2-kg","title":"Culotte","description":"\u003cp\u003eCa 1,5–2 kg. En klassiker skåret af låret. Husk at fjerne den store brede sene i bunden ellers krøller den sammen under stegning. Husk også at ridse fedtlaget. Kan langtids- eller intervalsteges hel i ovnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan være frossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437874925901,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/culotte-ca-2-kg-5856351.jpg?v=1757199770"},{"product_id":"cuvette-ca-700-g","title":"Cuvette","description":"\u003cp\u003eCa. 1–1,5 kg. Skæres af låret, i den naturlige hinde mellem tyksteg og cuvette, sidder under culotten. Senen på kødsiden skæres af og fedtsiden ridses på kryds. Langtids- eller intervalsteges hel i ovnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan være frossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437874860365,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/cuvette-ca-700-g-8413809.jpg?v=1757199768"},{"product_id":"flanksteak-ca-0-5-kg","title":"Flanksteak","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa. 0,5 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKan være frossen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437874565453,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/flanksteak-ca-05-kg-5956127.jpg?v=1757199770"},{"product_id":"halv-oksemorbrad-ca-1-kg","title":"Halv oksemørbrad","description":"\u003cp\u003eCa. 1 kg. Sidder på indersiden af kammen, på den nederste del af dyret. Musklen bliver ikke brugt særlig meget af dyret og denne udskæring er derfor særdeles mør. Mørbrad er mager og hurtig at tilberede. Kan steges hel eller udskæres til medaljoner eller tornedos.\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437874499917,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/halv-oksemorbrad-ca-1-kg-6262948.jpg?v=1757199768"},{"product_id":"oksefilet-ca-2-kg","title":"Oksefilet","description":"\u003cp\u003eCa. 2 kg. Skæres af den øverste del af ryggen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan være frossen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437874106701,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/oksefilet-ca-2-kg-5518508.jpg?v=1757199769"},{"product_id":"oksehale","title":"Oksehale","description":"","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Frossen","offer_id":54437874073933,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/274976226_1360945434427318_8623709766966731746_n.jpg?v=1775488317"},{"product_id":"oksekaebe-ca-1-kg","title":"Oksekæbe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa. 1 kg. Oksekæbe er et skønt stykke kød til langtidsstegning eller braisering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Frossen","offer_id":54437874008397,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/275014851_293673886208439_9071159835334731295_n.jpg?v=1775488376"},{"product_id":"oksemorbrad-ca-2-kg","title":"Oksemørbrad","description":"\u003cp\u003eCa. 2 kg. Sidder på indersiden af kammen, på den nederste del af dyret. Bindevævsfattig – musklen bliver ikke brugt særlig meget af dyret og denne udskæring er derfor særdeles mør og hurtig at tilberede. Mørbrad er mager og kan steges hel eller udskæres til medaljoner eller tournedos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan være frossen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437873779021,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/oksemorbrad-ca-2-kg-6749926.jpg?v=1757199767"},{"product_id":"onglet-nyretapper","title":"Nyretapper","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa. 1 kg. Et stykke mørt kød med meget smag. Som mørbrad i mørhed. Også kaldet onglet. Har ikke noget med dyrets nyrer at gøre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Frossen","offer_id":54437873746253,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/274976356_1583819828665526_2992012119047058155_n.jpg?v=1775487778"},{"product_id":"ribeyefilet-ca-2-kg","title":"Ribeyefilet","description":"\u003cp\u003eCa. 2 kg. Skæres af den øverste del af ryggen. Den har en god fedtmarmorering, og en meget kraftig og nærmest vildtagtig smag. Langtidssteg den i ovnen, eller på grillen, så får du en fantastisk festmiddag – selv til hverdag. Vær dog opmærksom på, at kødet er noget mere fast i det, end kornfodrede dyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan være frossen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437873647949,"sku":null,"price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/ribeyefilet-ca-2-kg-4955172.jpg?v=1757199765"},{"product_id":"shortribs-ca-3-kg","title":"Short ribs","description":"\u003cp\u003eCa. 3 kg. Bindevævsrig udskæring perfekt til langtidsgrillning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan være frossen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437730025805,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8696\/3533\/files\/shortribs-ca-3-kg-3382000.jpg?v=1757199769"},{"product_id":"tern-i-pose-a-500g","title":"Tern i pose á 500 g","description":"\u003cp\u003eKan være frossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Højvang Økologi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437871812941,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/hojvang-okologi.dk\/collections\/udskaeringer.oembed","provider":"Højvang Økologi","version":"1.0","type":"link"}