Hvis I er to, som skal dele en sortimentskasse, kan det gøres sådan.
Del kødkassen med din nabo
| Kasse 1 | Kasse 2 |
|---|---|
| Klump i skiver, 850 g Mørbrad, 600 g Skank i skiver, 800 g T-bone, 2 stk. / 1,2 kg |
Lårtunge, 750 g Skank i skiver, 800 g T-bone, 2 stk. / 1,1 kg Tykstegsbøffer, 600 g Yderlår i skiver, 1,1 kg |
| Bovsteg, 1 stk. / 1,9 kg Højreb med ben, 2,5 kg Spidsbryst med ben, 1,2 kg Tværreb, 2,4 kg |
Bovsteg, 1 stk. / 1,9 kg Inderlår snøret til roastbeef, 1,3 kg Tværreb, 2,5 kg Tykkam, snøret, 1,9 kg |
| Kraftben, 1,8 kg Hakkekød, 4,85 kg |
Kraftben, 1,8 kg Hakkekød, 4,35 kg |
Deler man 2 på hinanden følgende gange, kan man med fordel bytte rundt på kasserne.
Se også: Vejledning til godt kød.