Økodag er den dag, hvor de økologiske malkekøer kommer på græs efter en vinter i stalden - også kaldet køernes forårsfest. Her kan du læse, hvad økodag er, og hvordan vores dyr lever på græs det meste af året.
Hvad er økodag?
På økodag åbner økologiske landmænd over hele landet staldporten kl. 12.00 og lukker køerne ud på græs. Det er blevet et stort tilløbsstykke, hvor man kan opleve de glade køer springe og danse ud på marken. Økodag arrangeres i et samarbejde mellem Økologisk Landsforening og de økologiske mejerier og blev holdt første gang i 2005.
Holder Højvang Økologi økodag?
Vi har tidligere deltaget i økodag, dengang vi havde malkekøer. I dag har vi ikke længere en malkebesætning, og derfor holder vi ikke økodag - men vores dyr lever til gengæld på græs det meste af året.
Hos os går dyrene ude det meste af året
Vores kvæg - med den gamle røde race RDM1970 som kernen i flokken - passer naturen som naturplejere og går på naturarealer omkring otte måneder om året. De lever af græs og urter, og det er præcis dét, der giver vores græsfodrede oksekød sin karakter. Er du optaget af køer på græs og ægte dyrevelfærd, er du på rette sted.
Læs mere om græsfodret oksekød fra naturpleje, eller se vores græsfodrede oksekød.
Vil du vide mere om selve økodag? Læs mere på økodag.dk.